Menu du midi

Menu du midi

Chez Gousto les midis sont toujours ensoleillés !!!!

Le menu du midi change chaque semaine selon l'inspiration du Chef et l'arrivage des produits du terroir.

Ajouter la soupe du jour, une salade du Chef ou un mini dessert au
prix de votre plat principal pour seulement 2.50$ pour chaque item!

Aubergine alla parmigiana
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Les plats principaux au choix

Aubergine à la parmigianna & salade composée11

Pointe de pizza du Jour et légumes du marché11

Panini sur pain focaccia aux artichauts,12
tomates cerises confites, épinards et
fromage de chèvre, servi avec frites maison

Panini sur pain focaccia au prosciutto de Parme,12
Croquette, tomates et mozzarella.
Servi avec frites maison
Ajouter du poulet grillé à votre panini     +3

Boulette de viande de veau (2) et12
penne sauce tomate

Calmars frits servi avec salade composée,14
mayo & citron

Lasagne Gousto, bolognaise de veau,13
et prosciutto cuit

Cannelloni maison, ricotta, épinards13
et sauce tomates

Salade composée avec mesclun12
et légumes du jour
Ajouter du Poulet grillé ou Saumon fumé d’Irlande
ou Prosciutto de Parme

Plat du jour selon l’inspiration du Chef

Les prix sont avant taxes - Prix et items sujets à changement sans préavis.

Menu à la Carte

Antipasti

Arancini di Riso7
Croquettes de riz aux légumes (3), panées & farcies
au cheddar fumé servi avec sauce tomate & basilic frais

Salade Caprese9
Mozzarella di Buffala importée d’Italie, tomates
biologiques, basilic, huile d’olive & réduction balsamique

Tartare10
Tartare aux deux saumons à la façon Gousto

Accras de Morue7
Croquettes de pomme de terre et morue fraiche (2),
légérement panées & aioli maison

Salade César7
avec du poulet grillé16

 

Carne & Pesce

Merluzzo17
Morue fraîche & sa mélodie de légumes à la
méditerranéenne, câpres, olives noires, tomates séchées,
courgettes, épinard poêlés & ail rôti biologique

L’Agnello24
Braisé de jarret d’agneau au balsamique de Modène,
polenta crémeuse & légumes du marché

Pizza

Margherita14
Sauce tomate, tomates fraiches, mozzarella & basilic

Vegetariana18
Sauce tomate, olive vertes, artichauts, tomates séchées,
épinards & mozzarella fiori di latte

Parma20
Sauce tomate, tomates fraîches, mozzarella,
prosciutto de Parme, Roquette bio &
copeaux de parmesan

 

Pasta* & Risotto

Spaghetti* alla carbonara14
Lardon de prosciutto caramélisés,
émulsion de jaune d’œuf & crème

Pâtes fraîches tagliolini *17
aux deux saumons
Tomates, olives noirs, émulsion d’huile d’olive,
roquette biologique

Risotto Porcini16
Variations de champignons, cèpes,
huile de truffes & parmesan

 

Les prix sont avant taxes
Prix et items sujets à changement sans préavis

Merci de nous informer de toutes allergies alimentaires
Service de pain et huile d’olive sur demande
Menu à la carte disponible

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Prix et items sujets à changement sans préavis.